Alkalmazás:
A gyökér fűszeres, öntet vagy étkezési;A növények képesek táplálékot készíteni.
Mivel a torma fullad, javasolt a mosás.
a tormát szellőztetett helyen ledarálva hámozzuk meg, és a többi hozzávalót.
(például joghurtos túró és ecet) közel állva szószok készítésére használható.
A tormaszósz a kolbász csirke-tojás szósza, ha a halhoz illik, jobb az íze.